Simon Gergely, vegyész, környezetkémikus. 2000 óta környezetvédelemben dolgozik, éveken át a Levegő Munkacsoport légszennyezéssel és vegyi anyagokkal foglalkozó munkatársa. Az Európai Növényvédőszer Akcióhálózat (PAN Europe) elnökségi tagja, szerzője számos növényvédelemmel kapcsolatos cikknek, tanulmánynak. A Magyar Ökotoxikológia Társaság alapítója, 2011 óta a Greenpeace regionális vegyianyag-szakértője, több Greenpeace kutatás koordinátora.
Hol Kínában, hol a Balti-tengeren, hol a budapesti Illatos úton vizsgálódik. Amikor itthon van, a hazai légszennyezettségi kutatások elemzésével foglalkozik, a mindennapjainkban található vegyszerekre hívja fel a figyelmet, veszélyes vegyi anyagokkal szennyezett területeket tár fel. Hisz a nyilvánosság erejében, és azon dolgozik, hogy a politikusokat cselekvésre bírja a tisztább környezetért. Szabadidejében gyakran leszalad a Dunára kajakozni, esetleg hegyet mászik a szomszédos országok valamelyikében. Macskapárti.