A krumpli

Laura, Ella, Annuska, Hópehely, Madison, Donáta - mi a közös bennük, és melyik a kakukktojás? 
A krumpli termesztése Európában egy időben boszorkányságnak számított, a fogyasztása pedig alantas, állati tevékenységnek. Ma Magyarországon több mint 200 fajtáját termesztik. 
- A sárga sütni való a piros meg főzni, vagy ez csak nagyvárosi legenda? 
- Mi az az iprai burgonya? 
- Miért nem ismerjük már a fajtákat?
Vendégünk Szabó Kristóf burgonyaszakértő, burgonyaintegrátor, Áy Zsófia a Stube étterem megálmodója és gaztronómiai vezetője, valamint Zoltai Anna élelmiszerbiztonsági szakember, a Magyar Közétkeztetők Szövetségének elnöke.  

Műsokészítők: M. Évi, H. Évi
Pult: SelectorKA